충주의 오래된 재래시장 골목, 겨울이면 유난히 발걸음이 끌리는 향기가 나는 곳이 있습니다.바로 충주 자유시장 안쪽 순대만두골목에 자리한, 따뜻한 손맛의 향기로 가득한 ‘산척순대만두’입니다.얼마 전 KBS 생생정보통에 등장하면서 이름을 알리게 되었지만,이곳은 이미 지역 주민들에게는 오랫동안 사랑받아 온 진짜 맛집이에요.골목 끝에서 피어나는 찐 전통 순댓국의 향기시장 골목을 걷다 보면, 유독 발걸음을 멈추게 하는 냄새가 있어요.바로 삶아지는 순대에서 퍼져나오는 고소한 향입니다.산척순대만두는 겉보기엔 평범한 듯 보이지만,그 안에는 수년간 다듬어진 순댓국과 만두의 깊은 맛이 숨겨져 있어요. 내장도 쫄깃하고 정갈하게 삶아져, 잡내 없는 깔끔한 맛 덕분에 순대를 자주 드시는 분들도 만족하신다고 하더라고요.직접 손으..
